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邀请你一起去品尝老酒~刘伶醉第四届全国老酒交流会即将开幕!

时间:2018-04-16 11:13来源:今日头条 作者:雄安头条播报 点击:
摘要:4月21-23日,刘伶醉第四届全国老酒交流会将在刘伶醉酿酒有限公司(以下简称刘伶醉)隆重召开。此次交流会由中国收藏家协会主办、河北省酒类收藏协会协办。 刘伶醉作为冀酒的龙头,有着悠久的酿酒历史和文化传承,其先后荣获了首批中国食品文化遗产、首批中华老
    4月21-23日,刘伶醉第四届全国老酒交流会将在刘伶醉酿酒有限公司(以下简称刘伶醉)隆重召开。此次交流会由中国收藏家协会主办、河北省酒类收藏协会协办。
 
    刘伶醉作为冀酒的龙头,有着悠久的酿酒历史和文化传承,其先后荣获了“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”等称号,而且入选了“国家地理标志保护产品”的名录。此前,刘伶醉已连续成功举办了三届全国老酒交流会,均受到了业内外的广泛关注和赞誉。
 
邀请你一起去品尝老酒~刘伶醉第四届全国老酒交流会即将开幕!
 
    此次盛会的重头戏是开坛节。对此,刘伶醉负责人表示,刘伶醉作为冀酒的代表品牌,生产的白酒深受广大酒友们的青睐,希望借开坛节答谢长期以来支持刘伶醉酒的酒友们。
 
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    据了解,刘伶醉此次开坛节,开封的是“万坛酒林”贮存了多年的基酒。对于“万坛酒林”,一位业内大咖曾做过精彩的点评,“所有烈酒中,白酒最讲求贮存,并且形式也是多种多样,或窖藏或洞藏。但要提到园林式贮存形式,刘伶醉的‘万坛酒林’应该是其中的翘楚。它真正体现了‘林中一秋洞藏五载’奥秘,而‘万坛酒林’被称其为‘天下第一酒林’,可以说是实至名归”。
 
    万坛酒林作为刘伶醉的原生态藏酒基地,林区内青松翠柏、绿柳银杏、喷泉涌流、溪水淙淙,形成了一个天然氧吧,为基酒贮存创造了一个富氧和相对恒温恒湿的天然的老熟环境。此外,贮存器皿采用的是透气性好的陶坛封存陈贮,这更有利于基酒的老熟。如此贮存白酒,其酒体更加饱满醇厚、窖香浓郁、粮香明显、自然协调等。正如上述大咖所言,“‘万坛酒林’真正体现了‘林中一秋洞藏五载’的奥秘”。
 
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    刘伶醉将在开坛节期间推出一款10斤装的“刘伶醉开坛节”纪念酒,供酒友们收藏和品鉴。该酒的酒体选用的是“万坛酒林”里贮存了6年的基础酒,并配以存放多年的老调味酒勾调而成。其酒体醇厚、窖香、粮香浓郁,并且香味协调。入口绵甜圆润,余味净爽、回甘明显等。需要指出的是,此款酒由中国收藏家协会授权,这无疑再一次提升了该酒的升值潜力和收藏价值。此外,开坛节期间,还专门推出一款刘伶醉叁号库纪念酒馈赠与会酒友。
 
    刘伶醉一边顺应天时、秉持匠心、恪守匠艺酿造出醇厚的白酒,一边又以身作则传承古老酿酒技艺、弘扬传统酒文化。开坛节当天,刘伶醉将以怎样的开坛仪式致敬流传至今的白酒佳酿,又如何让酒友们从中品味它的无穷魅力?我们拭目以待!如果你想要和我们一起品尝刘伶醉老酒,快快加入我们吧。
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