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科技创新,刘伶醉科技项目获“中国食品工业协会科学技术奖”殊荣

时间:2021-12-20 08:58来源:刘伶醉酒公众号 作者:admin 点击:
摘要:2020年度中国食品工业协会科学技术奖 12月17日,以科技洞天末来为主题的2021中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖仪式在河南郑州举行,隆重表彰过去一年在食品新科技赛道上做出突出贡献者和创新变革者。 刘伶醉申报的《浓香型老窖中己

 2020年度中国食品工业协会科学技术奖 

     12月17日,“以科技·洞天末来”为主题的2021中国食品工业科技进步大会暨“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪式在河南郑州举行,隆重表彰过去一年在食品新科技赛道上做出突出贡献者和创新变革者。刘伶醉申报的《浓香型老窖中己酸菌筛选、鉴定及应用》项目,获“中国食品工业协会科学技术奖”三等奖。
     中国食品工业协会科学技术奖是为贯彻落实中共中央、国务院关于科教兴国战略方针,加快食品行业科技成果向现实生产力转化,调动广大科技人员积极性和创造性,经国家科学技术部批准设立的奖项,代表着全国食品行业的至高荣誉,每两年评审奖励一次。
   刘伶醉充分利用自身独有老窖池窖泥资源优势,加大己酸菌分离和扩大再培养技术推广和应用,全面提高刘伶醉优质出酒率。 此次科技项目获奖,是国家对刘伶醉科研实力的充分肯定,也为刘伶醉酒质提升提供了保障。


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