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老酒交流会 开启中国白酒发展的新纪元

时间:2018-04-18 08:11来源:今日头条 作者:老酒 点击:
摘要:曾经,我们爱酒也恨酒。 爱酒就是爱它的甘醇,爱它的诗性,爱小酌几杯后的酣畅舒怡之感。恨酒,是恨过度饮用之后损害我们身体,恨它让我们自己或身边的亲朋过度的沉迷于它,让我们意志消沉,精神涣散。 酒,就是有这样的魔性。古人爱饮酒,烹羊宰牛且为乐,会
    曾经,我们爱酒也恨酒。
 
    爱酒就是爱它的甘醇,爱它的诗性,爱小酌几杯后的酣畅舒怡之感。恨酒,是恨过度饮用之后损害我们身体,恨它让我们自己或身边的亲朋过度的沉迷于它,让我们意志消沉,精神涣散。
 
    酒,就是有这样的魔性。古人爱饮酒,烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯!现在的人也爱饮酒,中午时候去小饭馆吃饭,经常会看到一个忙碌了一上午的老汉,有时候也会是年轻人,独自打开一瓶白酒,自斟豪饮,或是为了缓解一上午的疲惫感,也或者只是为了喂一喂肚中作祟的酒虫。你能在这些人喝酒的动作上感受到一种狂野。可这就是现代人喝酒的一个基本状态,不同的可能是从小饭馆到豪华餐厅,换一种环境,仍是一样的饮酒状态。
 
    越来越少的人去认真的品酒,也越来越少的酒厂去认真的酿酒,这也是现在酒行业的一种状态。喝酒的人只把酒当做一种社交工具或者发泄工具,酿酒的人只把酒当做一种产生利润价值的工具。可在之前并不是这样的,那时候酒厂拼的是酒质,人们喝酒喝的是口感和氛围。也因为对酒的尊重,在建国后国家连续组织了几次的白酒评选会,也产生了我们所熟知的四大名酒、八大名酒、十大名酒,每个省份也会有当地的地方名酒。可是现在这些曾经的优质名酒要么屡屡爆出质量问题,要么经营不善渐渐的退出市场。鲜有将原来的酒质坚持下来,并经营较好的酒企。
 
    还好我们还有一大批老酒爱好者,他们喜欢着过去的白酒的味道,对于白酒他们喜欢一杯,甚至对于年份较好的白酒他们都舍不得打开,只会精心保管,悉心珍藏。还好有刘伶醉全国老酒交流会,可以让这些零散于全国的老酒得以聚在一起,共享老酒收藏之趣,共商白酒发展的未来,同时也让老酒文化、中国白酒文化得以更广泛的传播。
 
    而刘伶醉之所以承办这样全国范围内的老酒交流会正是对重视老酒、重视酒质、重视白酒文化的集中体现。在老酒交流会之前刘伶醉首届品酒师培训会也在展开,培训会邀请了高明月、胡永松、钟杰等国内顶级的白酒专家亲自授课,师资力量可以说是空前的强大。
 
老酒交流会 开启中国白酒发展的新纪元
 
老酒交流会 开启中国白酒发展的新纪元
 
老酒交流会 开启中国白酒发展的新纪元
 
    迄今为止,刘伶醉已经成功举办了三届老酒交流会,每一届刘伶醉都会推出一款老酒交流会纪念酒,而每款纪念酒刘伶醉无疑都会将酒质放在第一位。也正是因为这种态度,让刘伶醉每次推出的老酒交流会纪念酒在短时间内就会被抢购一空。目前刘伶醉的理念就是让白酒回归酒质,让品酒成为每个人的习惯,让那富有诗性的酒文化重新复苏。
 
老酒交流会 开启中国白酒发展的新纪元
 
刘伶醉往届老酒交流会
 
老酒交流会 开启中国白酒发展的新纪元
 
老酒交流会 开启中国白酒发展的新纪元
2017刘伶醉封坛大典
 
    4月21-22日,刘伶醉第四届老酒交流会和刘伶醉首届开坛节将举办,这次会带给我们怎样的惊喜,让我们拭目以待!
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